牛肉面培训费用学会为止

这样的一口面一口黄酒是襄阳人地道传统的早餐

这样的一口面一口黄酒是襄阳人地道传统的早餐，他们坐在小凳上，慢慢地嚼，慢慢地喝，慢慢地品，慢慢地享受，早起的困乏，骨子里的冷都化了，舒坦了，暖和了，劲头也足了，象加足了油的车。襄阳的牛杂面非常便宜，所以这样的享受又是非常容易得到的，-没钱，你都可以享受一番。人人都有创业梦想，并且都想去实现，加盟一家特色面馆能实现你的创业梦，襄阳牛肉面，襄阳牛肉面加盟讲牛肉面馆需要的投资成本不大，大的地方就可以开店经营

提前准备好几种材料,顺序的排列就是麻、辣、鲜、青、白、黄、绿

所以要做的时候就要提前准备好几种材料，顺序的排列就是麻、辣、鲜、青、白、黄、绿、红，这些都要在牛肉面中呈现出来，然后就是取出已经弄好的花椒进行调味提鲜，这个就是其中的麻，再次要加入的就是辣椒成全了辣味，其次就是使用新鲜的牛肉、牛杂等，做出来的味道自然就是鲜，在肉质的味觉上会变得的鲜嫩，如果在里面再次加入一些中药的话，直接就是天然的锅底也就是大家所称的汤料，也就是清。

每家面店的黄豆做法各不相同

除了在牛肉面中加入黄豆外，还会在豆腐面中加入黄豆，有的甚至有黄豆面。黄豆不仅能磨成豆浆，还能制成豆腐及豆腐花。在面条中加入黄豆，不仅有一种黄豆的清香，还会有一味黄豆粉糯的味感，吃起来-吃。

每家面店的黄豆做法各不相同，有的店会在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆;当然炒制油炸黄豆要掌握好方法，通常是要先把黄豆提前-用水泡发泡涨，能用手捏软黄豆时，就可以过滤黄豆了。